اشپزخانه مااشپزخانه ما، تا این لحظه: 9 سال و 1 ماه و 13 روز سن داره

♨کافه گلاسه♨

لازانیا

لازانیا یکی از غذاهایی است که خیلی خوشمزه است من خودم عاشقشم اگه تاحالا این غذارو درست نکردید حتما امتحان کنید چون فوق العاده خوشمزه است مواد لازم: گوشت چرخ کرده:300 گرم قارچ :300 گرم پیاز :یک عدد متوسط فلفل دلمه :یک چهارم یک عدد رب گوجه فرنگی : یک قاشق غذاخوری پنیر پیتزا:یک بسته 200 گرمی سوسیس  در صورت تمایل ورق لازانیا :9 ورق نمک و فلفل و آویشن سس سفید یا مایونز یا کره طرز تهیه پیاز رو نگینی خرد کنید و به همراه گوشت تفت بدید بعد قارچ رو  اضافه کنید  یه قاشق رب گوجه ونمک فلفل و آویشن  رو اضافه کنید و بعد چند دقیقه حرارت رو ...
30 تير 1394

ماکارونی با سویا/یکــ ایده خوب برای کیک

همه ی مادران کدبانوی نی نی وبلاگی طرز تهیه ماکارونی ساده رو بلـــــد هستند ولی این نوع ماکارونی را برای کسانی که تا حالا درست نکردند میذارم موادی لازم: ماکارانی :                                            یک بسته ( من از سه توع استفاده کردم) سویای دانه ریز                          ...
30 تير 1394

سالاد ماکارانی

سالاد ماکارانی یکی از غذا های خیلی خوشمزه است که درست کردنش فوق العاده آسونه  البته اینو هم بگم تنوع موادی که داخل سالاد ماکارونی میتونید بریزید خیلی زیاده. مواد لازم پاستا هویج رنده شده ژامبون خرده شده ذرت نخود فرنگی قارچ سس مایونز نمک و فلفل ابتدا پاستا رو طبق دستور روی بسته بندیش بزارید بپزه بهتره یه خرده نرمتر برش دارید من هویج خام رو دوست دارم هویج رو رنده کنید ژامبون رو نگینی خرد کنید اگه قارچ میریزید قارچ رو نگینی خرد کنیدو با مقداری کمی روغن تفت بدید تا آبش تموم شه ذرت و نخود فرنگی رو جدا بپزید(میتونید از کنسرو هم استفاده کنید ) همه...
29 تير 1394

پان اسپانیا

براتون داره مهمون میاد و وقت کمی برای دسر درست کردن دارید؟! این دسر خوشمزه و آسان را امتحان کنید   مواد لازم برای 4 الی 5 نفر آرد :4/۱ لیوان تخم مرغ :1 عدد شکر نصف لیوان شیر :دو لیوان نشاسته گل (نشاسته گندم ) :1 قاشق غذاخوری (قاشق خیلی سرپر نباشه ) نشاسته ذرت :1 قاشق غذاخوری (قاشق خیلی سرپر نباشه ) وانیل :۲/۱ قاشق چایخوری کره :یک قاشق غذاخوری بیسکویت بتی پور : ۱ بسته خامه صبحانه  :دو قاشق غذاخوری سرپر طرز تهیه : تخم مرغ و شکر را با همزن  برقی یا دستی بزنید تا مخلوط شوند . شیر را بریزید در قابلمه و بقیه را در ی...
27 تير 1394

کیک عصرانه دورنگ

این کیک خیلی خوشمزه است و گزینه مناسبی برای عصرانه های دورهمی هست مواد لازم : آرد گندم  : دو لیوان شکر : یک لیوان شیر : سه چهارم لیوان تخم مرغ : سه عدد روغن مایع :یک چهارم لیوان بکینگ پودر :دوقاشق چایخوری وانیل :نصف قاشق چایخوری پودر کاکائو :یک قاشق غذاخوری گلاب:2 قاشق غذا خوری طرز تهیه : مواد رو از نیم ساعت قبل بیرون از یخچال بزارید تا با هم ،هم دما بشن حتما این کارو انجام بدهید فر روی 180 درجه سانتیگراد  روشن کنید. آرد و بکینگ پودر رو سه بار الک کنید تخم مرغ و شکر و وانیل رو به مدت 7 دقیقه با همزن برقی بزنید تا کرم و کشدار بشه بعد روغن ر...
24 تير 1394

نان تست فرانسوی

یک عصرانه ساده و خوشمزه برای کودکان مواد مورد نیاز شیر : نیم پیمانه شکر : 3 قاشق غذاخوری وانیل : 3/4 قاشق چایخوری تخم مرغ : 3 عدد نان تست سفید : حدود 6-7 عدد طرز تهیه : اول تخم مرغ ها را خوب هم بزنید . سپس شکر و وانیل  را اضافه کرده و باز خوب هم بزنید . در آخر شیر را اضافه کرده و باز هم هم بزنید   روغن را در ماهیتابه داغ کنید .نان تست ها را از وسط نصف کرده و یا اگر میتوانید، از قالب های شکلک در بیاورید . در مایع تخم مرغ بغلتانید و در روغن سرخ کنید . فقط کمی که قهوه ای و برشته شد در بیاورید تا نسوزد . این را میتوانید به کودکان بالای 10 ماه بدهید . نوش جا...
23 تير 1394

نفر اول مشخص شد

نفر اول امروز مشخص شد که واقعا کارش خیلی زیبا بود و بیشترین رای رو جمع کرد لعیا جون اول شد شارژ ایرانسل/همراه اول 10000تومانی البته عاطفه جونم که چند تا رای از لعیا جون کم داشت نفر دوم محسوب شد و بهش ۵ تا نظر میدیم . برای تشکر از این که شرکت کرد . عکس لعیا جون ...
23 تير 1394

هات چیپس ماشروم اسکوئر(میدان قارچ)

این دستور پخت غذای خوشمزه رو لعیای عزیزم داد . دستشون درد نکنه . امیدوارم لذت ببرید . مواد مورد نیاز : چیپس ساده:یک بسته کوچک قارچ ورقه ورقه شده سرخ شده:نصف لیوان فلفل دلمه نگینی:2 قاشق سوپخوری ذرت آب پز:2 قاشق سوپخوری کالباس نگینی:نصف لیوان پنیر پیتزا:به مقدار لازم ته ظرف پیرکس رو خیلی کم چرب کنید و با چیپپس ها کف ظرف رو کاملا بپوشونید و پر کنید.کالباس و قارچ های سرخ شده رو  اضافه کنید(قارچ ها رو زیاد سرخ نکنید فقط یکم تف بدید).ذرت و فلفل دلمه روی مواد تو ظرف بریزید و بعدم با پنیر پیتزا روشو بپوشونید.توی فر با دمای 175 یا 180 درجه سانتی گراد بزارین به مدت 15 تا 20 دقیقه که پ...
23 تير 1394

فست دسر

بازم یک هنرنمایی خوشمزه از لعیا جونم فست دسر بیاید فکر کنید ساعت 5 قرار دندون پزشکی دارید و اتفاقا دلتون یک دسر کافی شاپی می خواد.سریع دست به کار بشید و از خودتون یک دسر در بیارید. 1 قاشق نشاسته و یک و نیم  پیمانه شیر و یک قاشق شکر و 2 قاشق پودر کاکائو رو تویه شیر جوش بریزید و بزاریدش روی حرارت تا مواد داخل شیر حل بشه و .بعد یکم آرد اضافه کنید و بعد غلیظ شدن مایع یکم کره. مواد رو توی یه ظرف خوشگل بریزید و یک ساعت صبر کنید تا ببنده. بعد با پودر خامه شانتی یه کوچولو خامه درست کنید و با قیف آمپولیتون بریزیدش روی دسر.بعد آلبالوها و گیلاس های توی یخچالتون ...
23 تير 1394